2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Vegan beslenmede şeker tüketmek, diyeti sağlıksız yapıyor

    Yeni araştırmalar, işlenmiş veya şeker yüklü gıdalar yemeye devam eden kişilerin bitki bazlı diyet yapmasının anlamsız olduğunu ortaya koydu

    Yunanistan’daki Harokopi Üniversitesinden araştırmacılar, bitki bazlı bir diyetin uygulanması kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için yeterli olmadığını söylüyor.

    Yapılan araştırmalar, vejetaryen veya vegan diyeti uygulayan kişinin abur cuburları veya şekeri kesmediği sürece, et içeren bir diyetten daha sağlıklı olmadığını ortaya çıkardı. İnsanların işlenmiş, şeker yüklü yiyecekler yemeye devam etmeleri halinde, “bitki bazlı” bir diyetin uygulanmasının anlamsız olduğu tespit edildi.

    Yunan araştırmacılar, tatlılardan, meyve suyundan, beyaz ekmek ve beyaz un gibi rafine tahıllardan kaçınmanın anahtar rol oynadığını söyledi.

    Çok sayıda işlenmiş gıda yiyenler, vegan, vejeteryan ya da sadece et yemeyi kesen kişiler “sağlıksız” sınıfına giriyor.

    Vegan beslenmede şeker tüketmek, diyeti sağlıksız yapıyor

    Atina’nın Harokopio Üniversitesi’nden araştırmacı Profesör Demosthenes Panagiotakos, “Görünüşe göre sadece bitki temelli veya vejetaryen bir diyet uygulamak kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için yeterli değil. Kardiyovasküler hastalığın azaltılmasında bir fayda görmek için belirli, sağlıklı bitki bazlı gıda gruplarına odaklanmak da önemlidir” dedi.

    10 yıllık çalışma, 2 bin kişilik katılımcılarda sadece bitki temelli diyetleri takip edenlere odaklandı. Katılımcılar sağlıklı ve sağlıksız yiyeceklerin bulunduğu 2 gruba ayrıldı.

    Sağlıklı yiyecekler arasında meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, fındık, yağlar, çay ve kahve yer alırken, sağlıksız yiyecekler meyve suları, şekerli içecekler, patates, tatlılar ve rafine edilmiş tahıllardan oluştu.

    Araştırmacılar, sadece sağlıklı bitki bazlı diyet yapanların, hayvan bazlı ürün tüketenlere kıyasla ‘kardiyovasküler riskte önemli bir azalma’ olduğunu keşfetti.

    Vegan beslenmede şeker tüketmek, diyeti sağlıksız yapıyor

    Profesör Panagiotakos şunları söyledi:

    Bu bulgular, hayvansal bazlı ürünlerin günlük tüketimindeki küçük bir azalmanın bile -özellikle işlenmiş et ürünleri gibi daha az sağlıklı gıdaların- kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunabileceğini vurguluyor.

    Kadınlar günde yaklaşık beş kez atıştırma eğiliminde ve sağlıksız bitki temelli diyetler yaparken kalp hastalığı riskinde ‘dramatik bir artış’ gösterdiler.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...