Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Vegan Çeker: Akçaağaç Şuruplu Susamlı Bar Tarifi

    Güne enerjik başlamak isteyenleri ya da tatlı krizine pratik çözüm arayanları buraya alalım. Akçaağaç şuruplu susamlı bar tarifine yani. Çünkü bu bar; çıtır çıtır susamları, rendelenmiş Hindistan cevizi ve fıstık ezmesi ile karıştırıyor, kalplerimizi çalıyor.

    Akçaağaç Şuruplu Susamlı Bar Tarifi İçin Malzemeler

    • 3/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
    • 1/2 su bardağı çiğ kaju
    • 1/3 su bardağı fıstık ya da badem ezmesi
    • 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu (vegan olmayanlar için bal)
    • 1/4 su bardağı esmer şeker
    • 1/2 çay kaşığı vanilya
    • 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1,5 su bardağı çiğ susam

    Akçaağaç Şuruplu Susamlı Bar Tarifinin Püf Noktası

    Dilimlenmiş barları tazeliğini uzun süre muhafaza etmesi için kapağı kapalı cam bir kavanozda muhafaza edin.

    Akçaağaç Şuruplu Susamlı Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Rendelenmiş Hindistan cevizi ve çiğ kajuyu mutfak robotundan geçirin.
    2. Orta ateşe koyduğunuz sos tenceresinde fıstık ezmesi, akçaağaç şurubu, esmer şeker, tuz ve vanilyayı bir araya gelene kadar hafifçe karıştırarak ısıtın.
    3. Büyük bir kasede kaju karışımı, akçaağaç şurubu karışımı ve susamı bir araya getirip harmanlayın.
    4. Karışımı bir fırın tepsisine dökerek düz bir forma getirin. Arada boşluk kalmaması için bir bardak yardımıyla bastırarak sıkıştırın. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dakika pişirin.
    5. Soğuduktan sonra, dilimleyerek servise hazır hale getirin.

    Latest Posts

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Şimdi Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına

    Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam...

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler:

    Mide Rahatsızlığına Beyaz Leblebi

    Beyaz leblebi üretiminde kabuğu soyulmayan ince kabuklu nohutlar tercih edilmektedir. Beyaz leblebinin beyazlığı kullanılan nohutun kendi yapısından kaynaklı doğal bir beyazlıktır. Nohut taze...