Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sağlıklı Kekikli Vegan Peynir Nasıl Yapılır?

    Sağlıklı kekikli vegan peyniri avokado ile yapılır. Geleneksel peynirin yerine geçen sağlıklı bir yöntemdir ve vegan beslenenler veya beslenmelerini iyileştirmek isteyenler için...

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Vegan Cheesecake

    Müthiş bir vegan tatlı tarifine ne dersiniz? Tatlı krizlerinizi en sağlıklı ve lezzetli bir şekilde bastırmak istermisiniz? Bu tarif tam da sizin ağzınıza sağlık, yapımı kolay inanılmaz lezzetli ve haftalarca tüketebileceğiniz mükemmel bir vegan tatlı tarifi.

    Malzemeler

    Taban

    • 1/2 fincan çiğ badem
    • 1/2 su bardağı çiğ ceviz
    • 1 fincan dolgun hurma, çekirdeksiz
    • 1/4 çay kaşığı Kaliteli Deniz tuzu

    Krema

    • 3 su bardağı çiğ kaju fıstığı, ıslanmış (20dakika sıcak suda bekletilmiş)
    • 1 su bardağı hindistan cevizi kreması veya tam yağlı hindistan cevizi sütü
    • 1/2 bardak akçaağaç şurubu
    • 1/3 su bardağı hindistan cevizi yağı, erimiş
    • 2 misket limon, sadece suyu
    • 1 limon, sadece suyu
    • 1 çay kaşığı. saf vanilya özü

    Adımlar

    TABAN

    • Bademleri bir mutfak robotuna yerleştirin ve parçalayana kadar karıştırın. İstediğiniz inceliği elde edene kadar cevizleri ve hurmaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımınızı kontrol edin, elinize alıp sıktığınızda yapışıyorsa hazır demektir.
    • 8,5 inçlik (21,5 cm) yaylı tavayı hafifçe yağlayın. Kabuk karışımını tencereye ekleyin ve parmaklarınız ile sıkıca bastırarak bir taban oluşturun. Çok sert bastırın. Bardakla yada sert bir cisim ile de bastırarak çizkek tabanını oluşturabilirsiniz.

    KREMA

    • Tüm krema malzemelerini bir mutfak robotuna veya bir karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir araya gelmezse, biraz daha hindistan cevizi sütü ekleyin. Krem pürüzsüz ve oldukça kalın olmalıdır.
    • Kremayı daha önce hazırladığımız kabuk tabakasının üstüne dökün. Çizkeki bir parça plastik ambalajla örtün ve 5-6 saat veya gece boyunca dondurun.
    • Dondurduktan sonra, çizkeki yaylı tavayı çıkarın. Dondurulmuş servis yapın veya servis etmeden önce oda sıcaklığında 10-15 dakika eritin.

    TÜYOLAR

    Artık çizkeki dolapta hava geçirmez bir kapta 1-2 hafta saklayabilirsiniz

    Latest Posts

    Sağlıklı Kekikli Vegan Peynir Nasıl Yapılır?

    Sağlıklı kekikli vegan peyniri avokado ile yapılır. Geleneksel peynirin yerine geçen sağlıklı bir yöntemdir ve vegan beslenenler veya beslenmelerini iyileştirmek isteyenler için...

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Şimdi Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına

    Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam...

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler: