Hayvansal Ürün İçermeyen OUTDOOR Teknolojileri

Outdoor sektöründe birçok ürünün soğuk hava koşullarına karşı dayanıklı olabilmesi için kaz tüyü, yün, deri gibi malzemelerin sıklıkla kullanıldığını mutlaka görmüşsünüzdür. Bu...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Elixir Jeunesse – Detoks Etkili Likit Gündüz Bakımı

    Detoks Etkili Likit Gündüz Bakımı, cildinizi arındırır*, nemlenir ve kırışıklık görünümünü azaltır.** Cildinizde doğal cilt yaşlanmasına etki eden faktörlerle ve cildin yaşlanmasını hızlandıran...

    Kıvırcık Saçlar İçin Saç Şekillendirici Bakım Kremi

    Yves Rocher’den kıvırcık saçlara özel saç şekillendirici bakım kremi ile şekillenmiş, yumuşak ve dolgun bukleler… Formülündeki Organik Agav saç köklerinin derinlemesine beslenmesine...

    Yabani Pirinç Nedir? Yabani Pirincin Faydaları

    Yabani pirinç, kalorisi düşük, besin öğeleri açısındansa oldukça besleyici bir gıdadır. Üstelik beyaz ve kahverengi pirince nazaran iki kat daha fazla protein içerir....

    Veganlığın Çevreye Etkileri

    Küçücük kalmış buzul parçasının üzerinde duran kutup ayısını eminim hepiniz görmüşsünüzdür. Ya da bir deri bir kemik kalmış arkadaşını. Hepimiz üzüldük, herkes...

    Vegan Eder: Soya Sosu İle Kızarmış Susamlı Tofu Tarifi

    Hafiflikte dünya markası olabilecek bir tarif var sırada. Tarife geçmeden önce ilk defa duyanlarınız için önce tofu nedir, biraz ondan bahsedelim

    Tofunun ana malzemesi, neredeyse veganların hayat kurtarıcısı diyebileceğimiz soya fasulyesi. Soya fasulyesi, posasından ayrılır. Suyu ayrıştırılır. Ortaya bitkisel süt, yani soya sütü çıkar.

    Soya sütünün çökertilmesiyle birlikte, peynirin en vegan hali tofu elde edilir. Tofu, proteini tabiri caizse tavan yapmış, B vitamini açısından oldukça zengin bitkisel bir peynirdir. Hatta biz ona hiç bir hayvansal madde içermediği için kolestrolsüz, masum peynir bile diyebiliriz.

    Bilgilendirme bölümümüzün ardından, geçelim tarifimize…

    Soya sütünden elde edilen hafif mi hafif tofular, soya sosu ile tatlanır. Güzel ikilimiz, nar gibi kızartılır. Sebzenin tadını, baharatların kokusunu alır. Susamı da eklendi mi, zirvede kapatır olayı.

    Vegan olmayana, veganlığı sevdirir, öyle güzel.

    Soya Sosu İle Kızarmış Susamlı Tofu Tarifi İçin Malzemeler

    • 300 gram sert tofu
    • 2 çorba kaşığı susam yağı
    • 1/4 bardak soya sosu
    • 1 bardak sebze suyu
    • 1 çorba kaşığı mısır unu
    • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
    • Yarım çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı susam

    Soya Sosu İle Kızarmış Susamlı Tofu Tarifinin Püf Noktası

    Tofularınızın sert olmasına dikkat edin. Eğer tofunuz çok tuzlu ise, bir süre suyun içinde bekletin. Böylelikle soya sosu ile birleştiğinde çok tuzlu bir tat oluşturmayacak ve sosunu daha iyi bir şekilde emecektir.

    Soya Sosu İle Kızarmış Susamlı Tofu Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Tofuları üçgen formunda kesip, soya sosunun içinde bekletin. Soya sosunu biraz emdikten sonra tofuları süzün.
    2. Kızartmaya hazırlamak için fazla sıvısını kağıt veya bez ile alın. Soya sosunu sosta kullanmak için ayırın.
    3. Susam yağını yapışmaz bir tavada ısıtın ve tofuların tüm yüzeylerini kızartın.
    4. Ayırdığınız soya sosuna tuzu ekleyerek bir dakika kadar kaynatın. Ardından biberi ve sebze suyunu ekleyin.
    5. İki dakika kadar karıştırarak ısıttığınız sosa mısır ununu ilave edin. Katılaşması için bir dakika daha pişirmeye devam edin.
    6. Servis tabağına aldığınız tofuların üzerine önce sosu gezdirin, üzerine susam ve doğranmış taze soğan dilimlerini ekleyin.

    Latest Posts

    Elixir Jeunesse – Detoks Etkili Likit Gündüz Bakımı

    Detoks Etkili Likit Gündüz Bakımı, cildinizi arındırır*, nemlenir ve kırışıklık görünümünü azaltır.** Cildinizde doğal cilt yaşlanmasına etki eden faktörlerle ve cildin yaşlanmasını hızlandıran...

    Kıvırcık Saçlar İçin Saç Şekillendirici Bakım Kremi

    Yves Rocher’den kıvırcık saçlara özel saç şekillendirici bakım kremi ile şekillenmiş, yumuşak ve dolgun bukleler… Formülündeki Organik Agav saç köklerinin derinlemesine beslenmesine...

    Yabani Pirinç Nedir? Yabani Pirincin Faydaları

    Yabani pirinç, kalorisi düşük, besin öğeleri açısındansa oldukça besleyici bir gıdadır. Üstelik beyaz ve kahverengi pirince nazaran iki kat daha fazla protein içerir....

    Veganlığın Çevreye Etkileri

    Küçücük kalmış buzul parçasının üzerinde duran kutup ayısını eminim hepiniz görmüşsünüzdür. Ya da bir deri bir kemik kalmış arkadaşını. Hepimiz üzüldük, herkes...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vejetaryen Diyet Benimserken Besin Maddelerini Azaltmayın

    Birçok kişi vejetaryen diyete geçerek et yemeyi bırakmanın sağlık sorunlarına yol açabileceğini düşünüyor, bu yüzden zaman zaman et yemeye devam ediyorlar

    Kırmızı Meyveli Vegan Pankek

    Kırmızı Meyveli Vegan Pankek tarifi için Malzemeler; 1 su bardağı kırmızı meyve (ya da dilediğiniz herhangi bir meyve)2 su...

    Vegan Beslenme Planı Nasıl Yapılır ?

    Vegan beslenme planı diğer diyetlere göre çok farklılık gösterebiliyor. Vegan diyetlerde hayvansal ürünlere ait tüm yiyecekleri diyetlerinden çıkarmaktır.

    Can Dostların Yaşam Alanlarına Vegan Temizlik

    Kuşadası Belediyesi tarafından koronavirüs salgınına karşı kent genelinde yürütülen temizlik ve dezenfekte çalışmaları kapsamında sokak hayvanlarının barınması için yerleştirilen kedi ve köpek...

    Organik ve Vegan Kozmetiğe Yoğun İlgi

    Hayvanlar üzerinde uygulanan işkenceye dikkat çeken kısa film sosyal medyada çalkanırken, kozmetikçiler vegan ve organik ürünlerin daha çok talep gördüğünü söyledi.