Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Didim Vegan Festivali Başladı

    Aydın’ın Didim ilçesinde belediye tarafından bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Didim Vegan Festivali başladı. Hisar Mahallesi’ndeki Apollon Tapınağı’nın yanında bulunan...

    Ünlü Şarkıcı Vegan Kafe Açıyor!

    Ünlü Şarkıcı Tan Taşçı, Bodrum’da vegan kafe açmaya hazırlanıyor! Ünlülerin çoğu gıdalarda GDO haberlerinin çıkmasından sonra ve yoğunlaşan yorucu...

    Danıştay’a “Vegan Menü” Başvurusu

    Vegan Derneği Türkiye (TVD), vegan üniversite öğrencilerinin talep ve şikayetleri nedeniyle, 'Sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenme haklarının tanınması ve gerekli düzenlemelerin tüm...

    Vegan ve Pratik: 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse

    HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika 1su bardağıhaşlanmış nohutun suyu(soğuk) Nohut suyunun çırparken sertleşmesi...

    Vegan fabrika: Dünyanın en büyük hayvansız süt fabrikası inşa edilecek

    İsrailli Remilk firması geçtiğimiz günlerde hassas fermantasyon mandıra girişimi için iddialı bir inşaat planı açıkladı. Bu plana göre Danimarka ’da 750.000 metrekarelik bir alan üzerine dünyanın en büyük hayvansız süt üretim tesisi kurulacak.

    HAYVANSIZ SÜT PROTEİNİ

    Greenqueen ’de yer alan habere göre, inşaatın tamamlanıp tesisin üretime geçmesi için son tarih verilmedi fakat tesis açıldığında çok miktarda hayvansız süt proteini üretilmesi bekleniyor.

    Bitmiş tesis, Kalundborg’da sürdürülebilir bir endüstriyel kalkınma alanı olan endüstriyel Symbiosis projesinin bir parçasını oluşturacak.

    Remilk CEO’su ve kurucusu Aviv Wolff “Gıda sistemimizdeki hayvanlara olan ihtiyacı ortadan kaldırmak, dünyamızın artan talebini bu süreçte yok etmeden karşılamanın tek yoludur” açıklamasında bulundu. “İnekleri erken emekliliğe gönderecek besleyici, lezzetli ve uygun fiyatlı süt ürünleri üretmek için üretim kapasitemizi büyük ölçüde artırmayı amaçlıyoruz” diye ekledi.

    HAYVANLARIN TARİHSEL ROLÜNÜ DEĞİŞTİRMEK

    “Sadece büyük hayaller kurmuyoruz, gıda endüstrisinin gezegenimiz üzerindeki yıkıcı etkisini önemli ölçüde azaltma sözümüzü yerine getiriyoruz.

    Hayvanların insanlık için gıda sağlayıcıları olarak tarihi rolüne son vermek, bu gezegen üzerindeki etkimizi azaltmak için alabileceğimiz en güçlü önlemlerden biri.” diye konuştu.

    Hayvan hakları savunucuları, geleneksel süt endüstrisine, etik olmayan ve çevreye zararlı uygulamalarla dolu olduğu, hayvanların sömürü ve işkence altında kaldığını belirterek karşı çıkıyorlar.

    Remilk, hayvansal ürünlerde bulunanlara benzer süt proteinleri yetiştirmek için hassas fermantasyon kullanacak.

    PROJEYE KAMU VE ÖZEL KURULUŞLARDAN DESTEK

    Kalundborg Symbiosis projesi kapsamında, benzer düşüncelere sahip şirketler, gezegene ve kaynaklarına nazikçe dokunan mevcut sistemlere uygulanabilir alternatifler yaratmaya çalışıyor.

    Projeye yaklaşık bir düzine kamu ve özel kuruluş katılıyor ve Remilk, süt ürünlerinin potansiyel geleceğini temsil ediyor.

    PROJE İÇİN ÖZELLİKLE DANİMARKA SEÇİLDİ

    Çevredeki projenin köklü sürdürülebilirlik taahhütleri nedeniyle Remilk’in mega tesisinin inşası için Danimarka seçildi. Danimarka, çevresel çabalar açısından lider olarak kabul ediliyor.

    Latest Posts

    Didim Vegan Festivali Başladı

    Aydın’ın Didim ilçesinde belediye tarafından bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Didim Vegan Festivali başladı. Hisar Mahallesi’ndeki Apollon Tapınağı’nın yanında bulunan...

    Ünlü Şarkıcı Vegan Kafe Açıyor!

    Ünlü Şarkıcı Tan Taşçı, Bodrum’da vegan kafe açmaya hazırlanıyor! Ünlülerin çoğu gıdalarda GDO haberlerinin çıkmasından sonra ve yoğunlaşan yorucu...

    Danıştay’a “Vegan Menü” Başvurusu

    Vegan Derneği Türkiye (TVD), vegan üniversite öğrencilerinin talep ve şikayetleri nedeniyle, 'Sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenme haklarının tanınması ve gerekli düzenlemelerin tüm...

    Vegan ve Pratik: 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse

    HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika 1su bardağıhaşlanmış nohutun suyu(soğuk) Nohut suyunun çırparken sertleşmesi...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Seçenek Arayanlara: Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi

    Akşam yemeklerine vegan seçenek arayanlara, ilginç bir tarif geliyor, vegan tutmaç çorbası tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Saymakla Bitmeyen Tarçın Elmasının Faydaları

    Her geçen gün hiç bilmediğimiz, isimleri de çok değişik meyveler karşımıza çıkıyor. Ama asıl şaşırdığımız şey bu meyvelerin kanser gibi güçlü hastalıkları...

    Beluga Mercimeği Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Kırmızı ve yeşil mercimeğin faydalarını artık hepimiz az çok biliyoruz. Fakat bu mercimek çeşitlerine artık yenisi eklendi. Beluga mercimeği yani halk arasında...

    Yacon Bitkisi Nedir ? Yacon Faydaları

    Forbes’ın etkili 100 ürün listesine girmeyi başaran yacon, diyet yapmadan kilo vermek isteyenlerin gözdesi. Patates benzeri görünüme sahip olan...