Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Vegan Muzlu Çikolatalı Kek

    Vegan Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı toz keten tohumu
    • 3 yemek kaşığı su
    • 1. 5 su bardağı un
    • 1/2 (yarım) su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı
    • 3 tane olgunlaşmış muz
    • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
    • 1/2 (yarım) su bardağı elma püresi ( şekersiz )
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 1/4 (çeyrek) su bardağı kakao
    • 1/3 su bardağı vegan çikolata
    • 1 çay kaşığı vanilya esansı ( sıvı vanilya )
    • Yarım çay kaşığı tuz

    Vegan Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
    2.  Keten tohumu ve suyu karıştırarak 5 dakika jel kıvamına gelmesini bekleyin.
    3. Muzları soyup ezin ve jel kıvamını almış keten tohumunu ekleyin, karıştırın.
    4. Şekeri, hindistan cevizi yağını, elma püresini ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.
    5. Karbonatı, kabartma tozunu, kakaoyu ve tuzu da ekleyerek tekrar karıştırın.
    6. Unu 3 e bölerek yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
    7. Son olarak çikolatayı da ekleyip karıştırın.
    8. Hindistan ceviziyle yağladığınız tepsiye dokun ve 20-25 dk pişirin. Kürdan veya bıçakla kontrol edin, yapışmıyorsa hazır demektir.
    9. 5-10 dk dinlendirdikten sonra servise hazır.

    Afiyet olsun

    Not : Bu tarif aslında muffin tarifi ama benim muffin kalıbım olmadığı için kek gibi yaptım. Dilerseniz muffin içinde kullanabilirsiniz.
    Kek hamurunu hazırlarken çatal kullandım. Çırpıcı  kullanmadım.

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...