Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Vegan NBA Oyuncusu Wilson Chandler

    Vegan atletler listesine Denver Nuggets oyuncusu Wilson Chandler’ı da ekleyebiliriz. Ünlü oyuncu birkaç aydır vegan, “Vegan olmadan önce de sağlığıma dikkat ediyordum. Food, Inc. ve GMO OMG isimli belgeselleri izledikten sonra değişim başladı. Önce balık dışındaki tüm hayvansal ürünleri tüketmeyi keserek başladım, konuyu araştırdıktan sonra tamamen Vegan oldum.” diyor.

    NBA oyuncularının yolculukları sırasında diyetlerine uymakta zorlandıkları bilinir, konuyla ilgili Chandler; “Yoldayken vegan seçenekleri olan restoranlar bulmak zor olabiliyordu, ama bunun dışında daha önceden tükettiğim yiyecekleri vegan olanlarıyla değiştirmek hiç de fena olmadı.”

    En yanlış kanılardan biri de vegan beslenmenin atletlere yeterli enerji sağlayamayacağıdır. Sadece bitkisel beslenerek yeterli protein ve enerji alabilirsiniz fakat ne yediğiniz konusunda hassas olmanız gereklidir. Sonuçta sadece patates kızartması yiyerek de teknik olarak vegan beslenebilirsiniz.
    Chandler, “Veganlığa ilk geçişimde normalden fazla yorulduğumu hissettim, bunun sebebi çok dikkat etmeden direkt atlamış olmamdı. Protein içeren bitkisel gıdaları araştırıp öğrendikten sonra böyle bir sorunum kalmadı. Şimdi daha bilgiliyim.”

    Vegan olmanın kesinlikle değdiğini belirten Chandler, performans ve iyileşme süresinin de giderek arttığını gözlemlemiş. “Et yemeyi kesmemin bir sebebi de vücudumuza daha fazla asit alıyor olmamızdı. Bu, kaslarımızın iyileşme hızını olumsuz etkileyen bir faktör.”

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...