2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Vegan Olmayı Ciddi Ciddi Düşündüren 10 Sebep

    Yün kazak giymeyen, kozmetiklerinin hayvanlar üzerinde denenmemiş olmasına dikkat eden, hayvanlardan elde edilmiş hiçbir gıda(!)ya elini sürmeyen veganların bunları neden yaptıklarına bugüne kadar bir anlam verememiş, biraz da garip bulmuş olabilirsiniz. Oysa vegan olmak için ne çok sebebiniz olduğuna şaşıracaksınız!

    1. Hayvanların keyif için öldürülmesine karşısınız.

    Zevk için bir kediye işkence ederek öldüren ve videoya çeken çocuğa ne kadar kızdığınızı bir düşünün! Ya da “boğa güreşi” adı altında bir arenaya bir boğayı çıkartıp seyircilerin önünde bıçaklayarak öldürenleri nasıl korkunç insanlar olarak gördüğünüzü. Peki ya “benim de hobim bu, ben de bundan zevk alıyorum” diyen, ormana girip geyikleri, aslanları vuran avcılara ne demeli? Bunların hiçbirini onaylamıyorsunuz. Zevk için hayvanların öldürülmesine karşısınız.

    2. Hayvanlara gereksiz yere, keyif için zarar verilmesine de karşısınız.

    Pek çoğunuzun “gereksiz yere mi?” diye sorduğuna eminiz! “Ne demek gereksiz yere, hayvanlara zarar verilmesine her durumda karşıyım!” Bir kişinin izlemekten zevk aldığı için köpekleri dövüştürdüğünü, bunu yapmak hoşuna gittiği için kedilerin tüylerini yolduğunu duysanız bu vicdanınızı parçalar. Gereksiz yere, keyif için hayvanların öldürülmesine karşısınız.

    3. Hayvanların alınıp satılacak bir mal olarak gör

    Pet Shoplarda artık canlı hayvan satışı yapılmayacağını duyduğunuzda siz de sevinmiştiniz değil mi? Hatta kısa bir süre sonra böyle bir yasanın aslında olmadığını kafeslerdeki kedileri, köpekleri, tavşanları, küçük kaplumbağaları görünce fark ettiniz ve hayal kırıklığına uğradınız. Hayvanların, insanların beğenilerine uygun hale getirilecek genetik müdahalelerle “uzun tüylü” vs. şekillerde üretilmesinde ve etiketlendirilip satılmasında bir yanlışlık olduğunu hissediyorsunuz ve buna karşı çıkıyorsunuz. Hayvanların bir ticari meta değil, sevgimizi ve bakımımızı hak eden varlıklar olduğunu hissediyorsunuz üzülmesini doğru bulmuyorsunuz.

    4. Hayvansal “gıdaları” zorunda olduğumuz için değil keyif için tüketiyoruz.

    Bugün bilimsel kaynaklara dayanarak biliyoruz ki, bebeklik, hamilelik, ergenlik, yaşlılık ve hastalık dönemleri gibi kritik dönemler de dâhil olmak üzere hayvansal gıdalar olmadan da son derece sağlıklı olarak yaşayabiliyoruz. İhtiyacımız olan tüm besin maddeleri hayvansal olmayan kaynaklarda bolca bulunuyor. O halde şunu söyleyebiliriz. Hayvansal gıdaları tüketmemizin sebebi “bunun zorunlu bir kötülük” olması değil, bundan keyif almamız.

    5. Hayvansal “giyim malzemesi” tüketme sebebimiz zorunluluk değil.

    Kabul edelim, hiçbirimizin kürk mantolara, deri ayakkabılara, yün kazaklara, ipek şallara ihtiyacı yok. Çağımızda tüm bunların yerine geçebilecek çok daha ucuz, dayanıklı, işlevsel bitkisel ve sentetik alternatiflerimiz var. Bunların hala piyasada olmasının ve kullanılıyor olmasının sebebi sosyal statü, alışkanlık ya da pazarlamadan başka bir şey değil. Bunların da hiçbirinin “zorunluluk” ya da “gereklilik” olduğunu söyleyemeyiz.

    6. Yani hayvanlara sadece keyif ya da alışkanlık için zarar veriyor ve onları öldürüyoruz.

    Herhalde önümüze bir parça hayvan eti gelmesi için önce bir hayvanın öldürülmesi gerektiğini söylesek bu yeni bir haber olmaz. Fakat yapacağınız küçük bir internet araması bile hayvanlara verdiğimiz zararın hayvan etiyle sınırlı olmadığını öğrenmek için yeterlidir. Hayvanları “et” elde etmek için dünyaya getirmek ve kullanmakla, süt, yumurta, bal, yün gibi “ürünleri” elde etmek için dünyaya getirmek ve kullanmak arasında bir fark yoktur. Ve bu katlanmak zorunda olduğumuz bir “mecburi kötülük” değildir, buna kendi keyfimiz için sebep oluruz. Birinci ve ikinci maddeyi hatırlayın, bu tam da karşı olduğumuz şeydi.

    7. Dahası, keyif için hayvanlara ticari meta muamelesi yapıyoruz.

    Hayvanların parasal karşılıkları var, çünkü onların bedenlerini yiyecek ve giyecek eşyalar olarak kullanıyoruz ve hayvanlara da alelade eşyalar gibi parasal karşılıklar biçiyoruz. Onların bedenlerini ve yaşamlarını da satıyor ve satın alıyoruz; üretiyor ve tüketiyoruz. Ve hayatımızdaki rağbet gören eşyalar gibi, hayvanların da büyük endüstrileri ve pazarları var. Tıpkı zamanında siyahi kölelerin üretilip kullanıldığı çiftlikler ve alınıp satıldıkları pazarlar olduğu gibi. Biz hayvanların bedenlerini ve bedenlerinden çıkanları birer eşya gibi kullanmaya ve bu haksızlığı normal görmeye devam ettiğimiz sürece, küçük çiftçiden tutun da büyük endüstrilere kadar işini hayvan bedenlerine yönelik talebi karşılamak üzerine kuran tüm kişi ve kurumlar da hayvanları birer ticari metaymışlarcasına, birer insan kaynağıymışlarcasına kullanma talebimizi karşılamaya devam edecek. Oysa üçüncü maddede hayvanları birer mal olarak görmeyi yanlış bulduğumuzu beyan etmedik mi?

    8. Sevdiğimiz hayvanlarla sömürdüğümüz hayvanlar aynı derecede değerli.

    Hepimize çocukken iki şey öğretildi. Birincisi hayvanları sevmemiz ve onları korumamızdı. Onların da bizim gibi acıyı hisseden, bizimle ve birbirleriyle arkadaşlık bağları kurabilen, kendilerine ait bir yaşamları ve dünyaları olan varlıklar olduğunu gördük ve öğrendik. Bazılarımızın neredeyse bir aile üyesi kadar değer verdiği hayvan dostları oldu. Oysa aynı günlerde, büyümek istiyorsak hayvan eti yememiz, ineklerin kendi yavruları için ürettiği sütten içmemiz, tavuğun üremek için salgıladığı yumurtadan yememiz gerektiğini öğrendik. Güvercinlere yem atıyor, kumrulara kuş evi yapıyor, buna rağmen tavukların ölü bedenlerine çatal saplıyorduk. Yani aslında bize öğretilen sevmekle, korumakla yükümlü olduğumuz varlıklara kendi çıkarlarımız için ihanet etmekti. Hâlâ pek çoğumuz bu kafa karışıklığını taşıyor. Oysa gerçekte korumaya çalıştığımız hayvanlarla keyif için ölümüne sebep olduğumuz hayvanlar kendi yaşamlarına aynı şekilde değer veriyor, hayatta kalmak istiyor, acı çekiyor. Dünyanın başka bir yerinde doğsaydınız büyümek için kedileri yemeniz gerektiğini öğrenmiş olacaktınız ve bir sonraki öğününüzde kedi suyuna pilav yiyecektiniz. Bu ne kadar yanlışsa, aynısını tavuklara ve ineklere yapmak da o kadar yanlış.

    9. Hayvanları kullanmak zaten doğru bulduğumuz değerlerle çelişiyor.

    Hayvanlara keyif için acı çektirmeyi, onları biz öyle istiyoruz diye öldürmeyi, onlara maddi değer biçip kendi isteklerimize göre üretmeyi, alıp satmayı yanlış buluyoruz. Bunları yapanların bazılarına, avcılara, kedileri öldürenlere, köpekleri dövüştürenlere, boğa güreşi yapanlara, hatta kürk giyenlere tepki gösteriyoruz. Fakat bu eylemlerden aslında hiç de farklı olmayan başka eylemlere, örneğin bir hayvanı öldürüp, parçalayıp, pişirip yemeye, buzağısından ayırıp sütüne el koymaya vs. sadece bunlara küçük yaşlardan beri alıştırılıp duyarsızlaştırıldığımız için onay veriyor, bu eylemlere katılıyoruz. Bir yandan hayvanları önemserken, bir yandan da her yıl 56 milyar kara hayvanının ve trilyonlarca deniz hayvanının yaşamını sadece “bedenlerinden çıkarılanların tadını sevdiğimiz” için elinden alıyoruz! Veganlarla, yani hayvan kullanımını hayatından çıkaranlarla diğerlerimiz aynı değerlere inanıyor; aramızdan vegan olanların tek farkı bu değerleri bütünüyle uygulamaya geçiriyor, inandıklarıyla yaptıklarını bir tutuyor olmaları.

    10. Ve hayvan kullanımını hayatınızdan bugün çıkarabilirsiniz.

    Hangi alışkanlık, hangi damak zevki, hangi konfor kendi değerlerimizle çelişerek, öfke duyduğumuz insanlarla aynı şekilde davranarak, kendimizden güçsüz, korumamıza ihtiyaç duyan hayvanları sömürerek yaşamaya değer? Bunu bir gün daha, bir öğün daha sürdürmeye ihtiyacınız yok. Aksine, vegan olmak, yani hayatınızdan hayvan kullanımını çıkarmak sandığınızdan çok daha kolay ve hesaplı. Tek yapacağınız alışkanlıklarınızı biraz değiştirmek, fakat bunu yaparak korkunç bir şiddet ve sömürü çarkından dışarı adım atmış olacaksınız. Ve size bunu yapmanız konusunda hiçbir karşılık beklemeden, sadece hayvanlar için adil bir dünya inşa etmeyi umarak yardım etmeye hazır çok sayıda vegan var. Örneğin, Vegan Sofra grubuna gidin ve artık vegan geçecek sonraki öğünleriniz için tariflerden tarif beğenin. Ya da Çalışan Vegan grubuna gidin ve artık vegan geçecek alışverişleriniz için uygun malzemeleri bulun.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...