Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Vegan Pasta Tarifi

    Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte, evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir vegan pasta yapacağız.

    İçerisine biraz pancar tozu da katacağız, bu renginin biraz daha kırmızıya yakın olmasını sağlayacak. Daha sonra, Hindistan cevizi kreması ile birlikte nefis bir krema hazırlayacağız. Rafine şeker kullanmadan hazırlayacağız. Vegan besleniyorsanız ya da çocuğunuza sağlıklı bir pasta hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz. Gelin isterseniz, malzemelere bir bakalım…

    Kaç Kişilik

    • 4 kişilik

    Hazırlık Süresi

    • 20 dakika

    Pişirme Süresi

    • 25 dakika

    Malzemeler

    • 150 gr Hindistan cevizi unu,
    • 150 gr glutensiz un,
    • 1 yemek kaşığı kakao,
    • 3 tatlı kaşığı pancar tozu,
    • 4 yemek kaşığı organik Hindistan cevizi şekeri,
    • 400 ml Hindistan cevizi sütü,
    • 1/2 limonun suyu,
    • 1 çay kaşığı karbonat,
    • 1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu,
    • 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı,
    • 1/4 su bardağı agave şurubu,
    • 200 ml badem sütü,
    • 2 yemek kaşığı organik Hindistan cevizi sirkesi

    Kreması için;

    • 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri,
    • 8 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü (konserve),
    • 1 yemek kaşığı limon suyu

    Püf Noktaları

    Kremasını hazırlarken, mutlaka konserve Hindistan cevizi sütü kullanmalısınız ve kullanacağınız süt, mutlaka bir gece önceden buzdolabında beklemiş olmalı. Aksi takdirde krema kıvam almayacaktır.

    Nasıl Yapılır?

    • Sütü ve Hindistan cevizi sirkesini(1 yemek kaşığı) bir kapta karıştırın ve kenara ayırın.
    • Büyük bir kapta; Hindistan cevizi yağını, Hindistan cevizi sirkesini(1 yemek kaşığı), Hindistan cevizi ununu, glutensiz unu, hamur kabartma tozunu, karbonatı, kakaoyu ve pancar tozunu karıştırın.
    • Daha sonra, içerisine agave şurubunu da ekleyip tekrar karıştırın.
    • Yavaş yavaş sütü de ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
    • Hazırladığınız harcı kelepçeli kalıplara alın ve elinizle bastırarak yerleştirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

    Kreması Nasıl Hazırlanır?

    • Hindistan cevizi sütünün yoğun kısmını, Hindistan cevizi şekerini ve limon suyunu bir kapta karıştırın ve mikser yardımıyla çırpın.

    Vegan Pasta Nasıl Hazırlanır?

    • Kek tabanlarından birini servis tabağına alın.
    • Hafif akışkan yapıdaki kremayı, ilk tabanın üzerine sürün.
    • Üzerine dondurulmuş frambuazlar dizin ve diğer kek tabanını oturtun.
    • Bir kat daha krema sürün ve yeniden frambuaz ile süsleyip dilimleyerek servis edin.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.