Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Vegan Pasta Tarifi

    Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte, evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir vegan pasta yapacağız.

    İçerisine biraz pancar tozu da katacağız, bu renginin biraz daha kırmızıya yakın olmasını sağlayacak. Daha sonra, Hindistan cevizi kreması ile birlikte nefis bir krema hazırlayacağız. Rafine şeker kullanmadan hazırlayacağız. Vegan besleniyorsanız ya da çocuğunuza sağlıklı bir pasta hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz. Gelin isterseniz, malzemelere bir bakalım…

    Kaç Kişilik

    • 4 kişilik

    Hazırlık Süresi

    • 20 dakika

    Pişirme Süresi

    • 25 dakika

    Malzemeler

    • 150 gr Hindistan cevizi unu,
    • 150 gr glutensiz un,
    • 1 yemek kaşığı kakao,
    • 3 tatlı kaşığı pancar tozu,
    • 4 yemek kaşığı organik Hindistan cevizi şekeri,
    • 400 ml Hindistan cevizi sütü,
    • 1/2 limonun suyu,
    • 1 çay kaşığı karbonat,
    • 1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu,
    • 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı,
    • 1/4 su bardağı agave şurubu,
    • 200 ml badem sütü,
    • 2 yemek kaşığı organik Hindistan cevizi sirkesi

    Kreması için;

    • 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri,
    • 8 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü (konserve),
    • 1 yemek kaşığı limon suyu

    Püf Noktaları

    Kremasını hazırlarken, mutlaka konserve Hindistan cevizi sütü kullanmalısınız ve kullanacağınız süt, mutlaka bir gece önceden buzdolabında beklemiş olmalı. Aksi takdirde krema kıvam almayacaktır.

    Nasıl Yapılır?

    • Sütü ve Hindistan cevizi sirkesini(1 yemek kaşığı) bir kapta karıştırın ve kenara ayırın.
    • Büyük bir kapta; Hindistan cevizi yağını, Hindistan cevizi sirkesini(1 yemek kaşığı), Hindistan cevizi ununu, glutensiz unu, hamur kabartma tozunu, karbonatı, kakaoyu ve pancar tozunu karıştırın.
    • Daha sonra, içerisine agave şurubunu da ekleyip tekrar karıştırın.
    • Yavaş yavaş sütü de ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
    • Hazırladığınız harcı kelepçeli kalıplara alın ve elinizle bastırarak yerleştirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

    Kreması Nasıl Hazırlanır?

    • Hindistan cevizi sütünün yoğun kısmını, Hindistan cevizi şekerini ve limon suyunu bir kapta karıştırın ve mikser yardımıyla çırpın.

    Vegan Pasta Nasıl Hazırlanır?

    • Kek tabanlarından birini servis tabağına alın.
    • Hafif akışkan yapıdaki kremayı, ilk tabanın üzerine sürün.
    • Üzerine dondurulmuş frambuazlar dizin ve diğer kek tabanını oturtun.
    • Bir kat daha krema sürün ve yeniden frambuaz ile süsleyip dilimleyerek servis edin.

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...