Vegan Sırlı Tofu “Jambon”

Woolies’e özel Macro Slightly Firm Classic Tofu içeren bu Vegan Glazed Tofu “Jambon” ile Noel yemeğinize et içermeyen bir yemek verin.

Malzemeler:

4 x 500g Makro Biraz Sert Klasik Tofu

Turşusu

1/4 fincan Macro Light & Golden Rice Malt Şurubu

1 çorba kaşığı Marco Organik Portakal Marmelatı

½ çay kaşığı chipotle sos

2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

1 çorba kaşığı tamari

1 diş ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

biber, baharat

40 karanfil

Süslemek için

Taze defne yaprakları

Yöntem:

ADIM 1: Fırını önceden 200 ° C’ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun.

ADIM 2: 4 kat kağıt havluyu bir doğrama tahtası üzerine koyun, ardından Macro Slightly Firm Classic Tofu’yu tofu’daki fazla sıvı emilene kadar 1 saat bekletmek için kağıt havlunun üstüne yerleştirin.

3. ADIM: turşusu için, birleştirmek Makro Işık & Altın Pirinç Malt şurubu , Marco Organik Portakal Marmelat , acı biber sosu, bir karıştırma kabında akçaağaç şurubu, Tamari`, sarımsak, tuz ve karabiber.

ADIM 4: Tofuyu yavaşça astarlı fırın tepsisine kaldırın. Tofuyu bir elmas desen halinde puanlayın, ardından karanfilleri yavaşça tofunun üstüne bastırın. Tofu ile marine edip eşit şekilde fırçalayın.

ADIM 5: Tofuyu fırının orta rafında 30 dakika pişirin.

ADIM 6: Düşük ateşte küçük bir tava koyun ve kalan turşuyu ekleyin. Ara sıra karıştırarak sos koyulaşana kadar 5 dakika kısın. Sosu yakmamaya dikkat edin.

ADIM 6: Büyük bir tepside, üstüne azaltılmış sır serpilmiş Noel ‘jambonu’ servis edin. Defne yapraklarıyla süsleyin.

ADIM 7: MUTLU NOELLER!