Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Vegan Sırlı Tofu “Jambon”

    Woolies’e özel Macro Slightly Firm Classic Tofu içeren bu Vegan Glazed Tofu “Jambon” ile Noel yemeğinize et içermeyen bir yemek verin.

    Malzemeler:

    4 x 500g Makro Biraz Sert Klasik Tofu

    Turşusu

    1/4 fincan Macro Light & Golden Rice Malt Şurubu

    1 çorba kaşığı Marco Organik Portakal Marmelatı

    ½ çay kaşığı chipotle sos

    2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

    1 çorba kaşığı tamari

    1 diş ezilmiş sarımsak

    1 çay kaşığı tuz

    biber, baharat

    40 karanfil

    Süslemek için

    Taze defne yaprakları

    Yöntem:

    ADIM 1: Fırını önceden 200 ° C’ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun.

    ADIM 2: 4 kat kağıt havluyu bir doğrama tahtası üzerine koyun, ardından Macro Slightly Firm Classic Tofu’yu tofu’daki fazla sıvı emilene kadar 1 saat bekletmek için kağıt havlunun üstüne yerleştirin.

    3. ADIM: turşusu için, birleştirmek Makro Işık & Altın Pirinç Malt şurubu , Marco Organik Portakal Marmelat , acı biber sosu, bir karıştırma kabında akçaağaç şurubu, Tamari`, sarımsak, tuz ve karabiber.

    ADIM 4: Tofuyu yavaşça astarlı fırın tepsisine kaldırın. Tofuyu bir elmas desen halinde puanlayın, ardından karanfilleri yavaşça tofunun üstüne bastırın. Tofu ile marine edip eşit şekilde fırçalayın.

    ADIM 5: Tofuyu fırının orta rafında 30 dakika pişirin.

    ADIM 6: Düşük ateşte küçük bir tava koyun ve kalan turşuyu ekleyin. Ara sıra karıştırarak sos koyulaşana kadar 5 dakika kısın. Sosu yakmamaya dikkat edin.

    ADIM 6: Büyük bir tepside, üstüne azaltılmış sır serpilmiş Noel ‘jambonu’ servis edin. Defne yapraklarıyla süsleyin.

    ADIM 7: MUTLU NOELLER!

    Latest Posts

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Şimdi Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına

    Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam...

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler:

    Mide Rahatsızlığına Beyaz Leblebi

    Beyaz leblebi üretiminde kabuğu soyulmayan ince kabuklu nohutlar tercih edilmektedir. Beyaz leblebinin beyazlığı kullanılan nohutun kendi yapısından kaynaklı doğal bir beyazlıktır. Nohut taze...