Vegan ve Pratik: 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

• 1su bardağıhaşlanmış nohutun suyu(soğuk)

Nohut suyunun çırparken sertleşmesi için yeterince soğuk olması gerekir.

1. Haşlanmış nohutları bir kaseye koyun.
2. Nohutların suyunu geniş bir kaseye süzün ve buzdolabında soğutun.
3. Soğuk nohut suyunu mikserle sertleşene kadar çırpın.
4. Çikolatayı benmaride ya da mikrodalgada geniş bir kasede eritin ve ılınması için oda sıcaklığında bekletin.
5. Çırptığınız karışımın üçte birini çikolatanın üzerine dökün.
6. Spatula ile birbirine nazikçe yedirin.
7. Çikolatalı karışımı kalan köpüğün üzerine alın.
8. Spatula ile birlikte çok yavaş katlama hareketiyle homojen bir hale getirin.
9. Hazırladığınız karışımı ufak cam kaselere paylaştırın ve buzdolabında sertleşene kadar 2-4 saat kadar dinlendirin.
10. Sertleşen tatlınızı dilerseniz üzerine beyaz çikolata rendeleyip servis edebilirsiniz.