Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Veganlar İçin Kıymasız Lahmacun Tarifi

    Hayvansal gıdalar tüketmeyen vejetaryenler için enfes bir tarifimiz var! İşte vejetaryen lahmacun tarifi. Veganlar için kıymasız lahmacun nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizin içeriğinde…

    Bitkisel ağırlıklı beslenmek günümüzde bir akım haline geldi. Ancak bitkisel ağırlıklı beslenirken bazı lezzetlerden de mahrum kalınmak zorunda değil. Örneğin lahmacun! Vegan lahmacun için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılışını sizin için derledik. İşte detaylar…

    MALZEMELER

    • 4 Adet dilimlenmiş domates,
    • 2 Adet küp kesilmiş soğan,
    • 8 Diş ince dilimlenmiş sarımsak,
    • 1 Tutama doğranmış maydanoz,
    • 1 Adet küp kesilmiş kırmızıbiber,
    • 1 Adet küp kesilmiş yeşilbiber.

    Bu malzemeleri 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile yaklaşık 10 dakika kadar pişirdikten sonra üzerine şu baharatları ekleyin:

    • 4 Yemek kaşığı pul biber,
    • 4 Yemek kaşığı karışık baharat,
    • 2 Yemek kaşığı sarımsak tozu,
    • 4 Yemek kaşığı salça.

    Baharatları ekleme işleminden sonra karışımın marine olması için 1 saat boyunca bekletin ve her 15 dakikada bir karıştırın.

    HAMURU İÇİN:

    • 5 bardak un
    • 2 bardak su
    • Bir tutam tuz

    NASIL YAPILIR?

    Unu eleyerek geniş bir kabın içerisine alın ve üzerine suyunu azar azar ekleyerek karıştırın. Kıvamını aldığında üstünü örterek 30 dakika serin bir ortamda bekletin. Daha sonra temiz bir tezgahın üzerinde hamuru 5 dakika boyunca yoğurun. Yoğurma işleminden sonra hamuru 8 cm çapında toplara bölün. Ardından hamuru istediğiniz şekilde açın ve üzerine yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Daha önce hazırladığınız ve 1 saat beklemeye bıraktığınız iç karışımını hamurun üzerine eşit şekilde yayarak 180 derecelik bir fırında 30 dakika boyunca pişirin. İşte bu kadar! Afiyet olsun…

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.