Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Brighton, İlk Kez ‘Dünya’nın Vegan Başkenti’ Seçildi

    ABD’de Portland ve Birleşik Krallık’ta Bristol gibi şehirler bu unvana geçtiğimiz yıllarda layık görülmüşlerdi. Bu yıl ise online cookbook Chef’s Pencil, Brighton’ı yıllık...

    Veganlara Yönelik İş Fikirleri

    Vegan deyince et ve süt ürünleri tüketmeyen bir kişiden daha fazlasını anlamalıyız. Veganlık bir yaşam tarzıdır. Deri, kürk, süet kullanmamak da veganlığa dahildir. Hayvanların kobay olarak kullanıldığı ilaçları kullanmamayı da ekleyebiliriz veganlık duruşuna. Ancak vegan yaşam tarzına yönelik ürün bulmak pek de kolay değildir.

    Neyse ki veganlara, çevre aktivistlerine yönelik her geçen gün yeni ürünler çıkıyor, yeni restoranlar açılıyor. Şimdi veganlara yönelik geliştirilen 10 ürün ve hizmetten bahsedeceğiz.

    Veganlara özel tatlılar

    Pastaların, hamur işlerinin, keklerin birçoğun tereyağı, süt, bal, yumurta gibi hayvansal ürünler bulunur. Ancak vegan olmak tatlı yememek anlamına gelmez. Allison’s Gourmet; şekerleme, fıstık ezmesi, çikolata, karamel, turta, kurabiye gibi birbirinden lezzetli ürünleri veganlara yönelik özel tarifiyle hazırlıyor. Ayrıca organik kahve, çay, kakao gibi ürünler de satan Allison’s Gourmey, aylık üyelik sistemindeki müşterilerine özel indirimlerde de bulunuyor. İnternet üzerinden de sipariş kabul eden Allison’s Gourmet’in sitesinde şöyle yazıyor: “Sadece en iyi organik ürünlerden üretilen ürünlerimiz hem çiftçiye, hem tüketiciye hem de çevreye karşı saygı duyar. Ve elbette size de!”

    Tatlı çörek (donut) konusunda uzman olan Mighty-O Donuts da veganları es geçmemiş. Şirketin web sitesinde şöyle diyor: “Lezzetli çörekler yapmak için yumurta ve süte ihtiyaç yok. Böylece herkes çöreklerimizi afiyetle tüketebilir.” Dahası, şirket kimyasal gıda boyası, katkı malzemesi, koruyucu madde de kullanmıyor. Böylece çörek yerken sağlığa zararlı, adını sanını bilmediğiniz maddelere de maruz kalmıyorsunuz. Şirketin Seattle’daki şubesinde ayrıca yerel sanat etkinliklerine katkı sağlamak amaçlı birçok ürün ve poster de görebilirsiniz. Şirketin tek bir eksiği var, o da toptancılar dışında kimseye satış yapmaması. Ancak şirket Oregon ve Colorado gibi eyaletlere açılmayı planlıyor.

    Veganlara özel deniz ürünleri

    Henüz vegan değilseniz ve vegan olmayı düşünüyorsanız veganlığın deniz ürünü yememek anlamına da geldiğini fark etmemiş olabilirsiniz. Sophie’s Kitchen deniz ürünleri sevmesine rağmen yiyemeyen ve yemek istemeyen kişilere güzel alternatifler sunuyor. Yengeç keki, deniztarağı ekmeği, kalamar ekmeği, ton balığı ve daha onlarca deniz ürünü, veganlara yönelik olarak bitkilerden elde ediliyor. Deniz yosunu, tatlı patates, sebze proteini gibi ürünler aracılığı ile deniz ürünü tadı veren yiyecekler üreten şirketin ürünlerini bireysel ya da toptan olarak internetten sipariş edebiliyorsunuz.

    Veganlara özel yumurta

    Vegan olunca kahvaltıların eskisi gibi olmayacağını mı düşünüyorsunuz? Bu aslında çok da doğru değil. The Vegg sayesinde yumurtasız kalmayacaksınız diyebiliriz. The Vegg, yumurtanın yerini tutan ürünleriyle hala kahvaltıda omlet yemenizi sağlıyor. Soya proteini, maya, vegan yumurta sarısı sayesinde yumurta tadında ancak bildiğimiz yumurtadan yapılmayan omletlerin tadını çıkarabilirsiniz. Şirket aynı zamanda online siparişlere de açık.

    Latest Posts

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Brighton, İlk Kez ‘Dünya’nın Vegan Başkenti’ Seçildi

    ABD’de Portland ve Birleşik Krallık’ta Bristol gibi şehirler bu unvana geçtiğimiz yıllarda layık görülmüşlerdi. Bu yıl ise online cookbook Chef’s Pencil, Brighton’ı yıllık...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler:

    Mide Rahatsızlığına Beyaz Leblebi

    Beyaz leblebi üretiminde kabuğu soyulmayan ince kabuklu nohutlar tercih edilmektedir. Beyaz leblebinin beyazlığı kullanılan nohutun kendi yapısından kaynaklı doğal bir beyazlıktır. Nohut taze...

    Kökünden Yapraklarına Kadar Her Derdin Devası: Kırmızı Güzelin 8 Faydası

    Çiğ, haşlanmış ve fırınlanmış olarak yenebilir, veya sıkılıp suyu içilebilir. Pancar, güçlü tıbbi özelliklere sahip olduğundan son derece sağlıklıdır...