Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Veganlara Yönelik İş Fikirleri

    Vegan deyince et ve süt ürünleri tüketmeyen bir kişiden daha fazlasını anlamalıyız. Veganlık bir yaşam tarzıdır. Deri, kürk, süet kullanmamak da veganlığa dahildir. Hayvanların kobay olarak kullanıldığı ilaçları kullanmamayı da ekleyebiliriz veganlık duruşuna. Ancak vegan yaşam tarzına yönelik ürün bulmak pek de kolay değildir.

    Neyse ki veganlara, çevre aktivistlerine yönelik her geçen gün yeni ürünler çıkıyor, yeni restoranlar açılıyor. Şimdi veganlara yönelik geliştirilen 10 ürün ve hizmetten bahsedeceğiz.

    Veganlara özel tatlılar

    Pastaların, hamur işlerinin, keklerin birçoğun tereyağı, süt, bal, yumurta gibi hayvansal ürünler bulunur. Ancak vegan olmak tatlı yememek anlamına gelmez. Allison’s Gourmet; şekerleme, fıstık ezmesi, çikolata, karamel, turta, kurabiye gibi birbirinden lezzetli ürünleri veganlara yönelik özel tarifiyle hazırlıyor. Ayrıca organik kahve, çay, kakao gibi ürünler de satan Allison’s Gourmey, aylık üyelik sistemindeki müşterilerine özel indirimlerde de bulunuyor. İnternet üzerinden de sipariş kabul eden Allison’s Gourmet’in sitesinde şöyle yazıyor: “Sadece en iyi organik ürünlerden üretilen ürünlerimiz hem çiftçiye, hem tüketiciye hem de çevreye karşı saygı duyar. Ve elbette size de!”

    Tatlı çörek (donut) konusunda uzman olan Mighty-O Donuts da veganları es geçmemiş. Şirketin web sitesinde şöyle diyor: “Lezzetli çörekler yapmak için yumurta ve süte ihtiyaç yok. Böylece herkes çöreklerimizi afiyetle tüketebilir.” Dahası, şirket kimyasal gıda boyası, katkı malzemesi, koruyucu madde de kullanmıyor. Böylece çörek yerken sağlığa zararlı, adını sanını bilmediğiniz maddelere de maruz kalmıyorsunuz. Şirketin Seattle’daki şubesinde ayrıca yerel sanat etkinliklerine katkı sağlamak amaçlı birçok ürün ve poster de görebilirsiniz. Şirketin tek bir eksiği var, o da toptancılar dışında kimseye satış yapmaması. Ancak şirket Oregon ve Colorado gibi eyaletlere açılmayı planlıyor.

    Veganlara özel deniz ürünleri

    Henüz vegan değilseniz ve vegan olmayı düşünüyorsanız veganlığın deniz ürünü yememek anlamına da geldiğini fark etmemiş olabilirsiniz. Sophie’s Kitchen deniz ürünleri sevmesine rağmen yiyemeyen ve yemek istemeyen kişilere güzel alternatifler sunuyor. Yengeç keki, deniztarağı ekmeği, kalamar ekmeği, ton balığı ve daha onlarca deniz ürünü, veganlara yönelik olarak bitkilerden elde ediliyor. Deniz yosunu, tatlı patates, sebze proteini gibi ürünler aracılığı ile deniz ürünü tadı veren yiyecekler üreten şirketin ürünlerini bireysel ya da toptan olarak internetten sipariş edebiliyorsunuz.

    Veganlara özel yumurta

    Vegan olunca kahvaltıların eskisi gibi olmayacağını mı düşünüyorsunuz? Bu aslında çok da doğru değil. The Vegg sayesinde yumurtasız kalmayacaksınız diyebiliriz. The Vegg, yumurtanın yerini tutan ürünleriyle hala kahvaltıda omlet yemenizi sağlıyor. Soya proteini, maya, vegan yumurta sarısı sayesinde yumurta tadında ancak bildiğimiz yumurtadan yapılmayan omletlerin tadını çıkarabilirsiniz. Şirket aynı zamanda online siparişlere de açık.

    Latest Posts

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.

    Bulgur Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

    Taze bezelyenin zamanı geldi. Benim için taze bezelyeli tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Bulgur köftesi her haliyle çok sevdiğim bir yemektir

    Vegan Seçenek Arayanlara: Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi

    Akşam yemeklerine vegan seçenek arayanlara, ilginç bir tarif geliyor, vegan tutmaç çorbası tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız...

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...