Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Fit Vegan Alternatif: Avokadolu Puding Tarifi

    Size tatlı krizlerine birebir uyacak zengin, dolgun, akışkan bir puding tarifi hazırladım. Enfes olduğu kadar vegan, rafine şekersiz, glutensiz, ketojenik ve unsuz bir...

    Veganlık ve Çevre

    İnsan, yaşadıklarıyla gelişen, değişen ve öğrenen bir varlık. Öğrendiklerini kullanma ve değerlendirme şekli ise içinde bulunduğu çevreye, aileye, ülkeye ve çoğu zaman da kendi kişilik özelliklerine göre değişiklik gösteriyor. Bu bakımdan öğrendiklerini hem iyi niyetle hem de kötü niyetle değerlendirebilir ve bir takım sonuçlara varabilir. Her halükarda, bir şekilde kendine çıkar sağlamanın asıl amacı olduğu ise ortada.

    Dünya, özellikle çevresel koşullar ve iklim değişiklikleri ile uzun yıllardır savaşıyor. Gerek ülkeler, gerekse ülkelerden ve kıtalardan bağımsız hareket ederek tüm dünyada olan biteni gözler önüne sermeyi görev edinmiş kuruluşlar, bu meseleleri sıkça gündeme getiriyor. Peki ne değişiyor? Dünyanın her yerinde eylemler, seminerler, konuşmalar yapılıyor.

    Dünyanın içinde bulunduğu ve sürüklendiği zor ve sıkıntılı koşullar, bilgi çağında olmamızın da katkısıyla dört bir yana hızla duyuruluyor. Bunu çıkarına kullanan markalar ve firmalar olduğu gibi, bunu bir sosyal sorumluluk ve dahası görev edinerek dünyayı daha iyi bir yer yapma amacına uygun hareket edenler de mevcut. İşte veganlık ve vegan düşünce tarzı tam da burada devreye giriyor.

    Sadece yemek konusu üzerinden değil, ihtiyaç ve zevk noktalarını da göz önünde bulundurark bir hayat şekli benimseyen veganlar, hayvanların yaşam hakları üzerinden yola çıkarak, doğal ve çevresel koşulların iyileştirilmesi noktasında da başı çeken grubu oluşturuyorlar. Hayvanların bir endüstri malı olarak düşünülmesi, pek tabii doğaya verilen zararı, kaynakların bilinçsizce kullanılması, kimyasal ve sağlığa zararlı ürünlerin sadece para kazanmak için sonuçlarını düşünmeden etrafa saçılması yaşadığımız dünyayı kirleten en büyük sebep.

    Bu değişkenler bir araya geldiğinde denge sarsılmış ve iklim değişikliğinden küresel ısınmaya, doğal kaynakların tüketilmesinden zararlı gazların salınımına, tarım alanlarının yok edilmesinden depremlere kadar birçok felaket de tetikleniyor. Bir süre sonra da geri dönülemez şekilde kayıplar oluşması kaçınılmaz oluyor.Belki de veganların, dünyaya duyurmaları gereken ilk şey, küçücük bir hatanın ve hareketin bile nasıl büyük sonuçlara yol açabileceği olmalıdır. Hayvanların doğal yaşam alanlarına amaçsızca müdahale edilirken aslında insanların kendi hayat standartlarını da fark etmeden alt üst ettikleri gerçeği, net ve açık şekilde yüzlerine vurulmalıdır.

    Latest Posts

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Fit Vegan Alternatif: Avokadolu Puding Tarifi

    Size tatlı krizlerine birebir uyacak zengin, dolgun, akışkan bir puding tarifi hazırladım. Enfes olduğu kadar vegan, rafine şekersiz, glutensiz, ketojenik ve unsuz bir...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...

    Farklı ve Pratik: Isırgan Otlu Pesto Tarifi

    Hem şifa dolu hem de lezzetli bir sos tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra makarna sosu olarak kullanabileceğiniz, dilerseniz de öğle...