Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Vejetaryenler İçin 7 Besleyici ve Pratik Yiyecek Önerisi

    Vejetaryenler için özellikle uzun yolculuk, kamp yapma gibi durumlarda yanlarında kolayca taşıyıp pratik bir şekilde tüketebilecekleri yiyecekler bulmak zorlayıcı olabiliyor

    Eğer siz de bu gibi durumlarda besleyici öğün alternatifleri arayan bir vejetaryen veya vegansanız, sizin için derlediğimiz aşağıdaki listeye göz atmanızı öneririz.

    1.Kuru Kavrulmuş Soya Fasülyesi (Edamame)

    Protein, yağ, karbonhidrat içeriğiyle özellikle kampçılar için uygun bir seçenek olan soya, ucuz ve kolay tüketilebilir olmasıyla da öne çıkıyor.

    soya fasülyesi

    2.Mercimek

    Karbonhidrat, protein, yağ ve lif açısından zengin olan mercimek, aynı zamanda kolay yapılan bir yemek olduğundan tercih ediliyor.

    mercimek

    3.Yulaf Ezmesi

    Yulaf ezmesi özellikle güne başlarken yüksek enerji vermesi ve yüksek lifli olması sebebiyle tercih ediliyor. Yulaf ezmenizi fındık ve kuru meyveler ile lezzetlendirebilirsiniz.

    yulaf ezmesi

    4.Kurutulmuş Sebze ve Faydalı Otlar

    Pirinç, makarna, mercimek gibi birçok yemeğe katılabilecek sebze ve otlar, içerdiği vitaminler, mineraller ve lifli yapılarıyla öne çıkıyor.

    kurutulmuş sebze

    5.Kurutulmuş Meyveler

    Yüksek şeker oranı ile birlikte vitamin, mineral ve lif kaynağı olması sebebiyle kurutulmuş meyveler, atıştırmalık olarak sıkça tercih ediliyor.

    shutterstock_70280053

    6.Tahıl ve Enerji Kaynağı Barlar

    Kolay tüketilen, hafif ve enerji veren gıdalar olarak bu barlar çantanızda her zaman yer alabilir.

    müsli bar

    7.Kuruyemişler

    Kuruyemişler yağ, karbonhidrat, mineral ve lif içeriği sayesinde tercih ediliyor. Uzun süre saklanabilir olması da artı bir özellik olarak öne çıkıyor.

    kuruyemiş

    Latest Posts

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Şimdi Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına

    Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam...

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler:

    Mide Rahatsızlığına Beyaz Leblebi

    Beyaz leblebi üretiminde kabuğu soyulmayan ince kabuklu nohutlar tercih edilmektedir. Beyaz leblebinin beyazlığı kullanılan nohutun kendi yapısından kaynaklı doğal bir beyazlıktır. Nohut taze...