2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Vücuttaki İltihapları Yok Eden Mucizevi Besinler

    Diyetisyen Şebnem Kandıralı besinlerin içerisinde ki antioksidanların vücudu serbest radikallere karşı koruduğunu ve vücutta oluşan iltihapların en aza indirilmesinde yardımcı olduğunu belirterek önemli açıklamalarda bulundu. Vücuttaki İltihapları Yok Eden Besinler ve İltihapları Vücuttan Atan Besinler

    1 -Keten tohumu yağı: Omega-3 ve omega- 6 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3 yağ asidinin inflamasyonu azaltıcı etkisi vardır. 2001’de yapılan bir araştırmada lignanların prostat kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı görülmüştür. 

    2 -Brokoli: 2010 yılında yapılan çalışmada brokolinin içerisinde bulunan kaempferolün vücutta alerji oluşumuna neden olan maddelerin etkisini azalttığını göstermiştir. Brokoli belirgin miktarda iyi bilinen bir antiinflamatuar olan omega-3 yağ asidi de içerir. 

    3 -Sarımsak: İltihap azaltmaya yardımcıdır. 2012 yılında yapılan bir çalışmada sarımsağın bağırsak hastalıklarının sebeplerinden olan Campylobacter bakterisi ile mücadele eden iki antibiyotikten 100 kat daha etkili olduğu görülmüştür.

     4 -Zencefil: İltihabı azaltır ve kan şekerini düzenler. Zencefil çayı bir diyete ilave edilebilecek önemli bir besindir. 2012 yılında yayınlanan bir çalışmada zencefil ve ağrı kesiciler karşılaştırılmış ve zencefilin ağrıyı azaltmada ağrı kesicilere göre çok daha etkili olduğu sonucuna ulaşılmıştır. 

    5 -Soğan: Vücudun iltihaplarla mücadelesine yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Solunum yollarını uyararak balgamı söktürücü etkisi vardır. Soğan kanıtlanmış antioksidan içeren bir besindir, özellikle 2010 yılında yapılan bir araştırmada kolon kanserini tedavi etmeye yardımcı olduğu saptanmıştır. 

    6 -Yeşil çay: Çok sayıda anti inflamatuar flavonoid içermektedir. 2002 yılında yapılan bir çalışmada en bol kateşin bulunan yeşil çayın meme kanseri gelişme riskini \%22, prostat kanseri gelişme riskini\%48, kolorektal kanser gelişme riskini de % 57 azalttığı saptanmıştır. 

    7 -Pancar: Kırmızı renkli güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Aynı zamanda iltihapları azaltan etkisi olan bir besindir. Kan basıncını düşürerek, enerjinizi artırır. 2008 yılında yapılan bir çalışmada 500 ml pancar suyunun kan basıncını 10.4/8 mm düşürdüğü gözlemlenmiştir. Ayrıca nigrat bakımından da zengin olan pancar suyu enerjiyi artırmada önemli rol oynar. 

    8 -Yaban mersini: 2011 yılında yapılan bir çalışmada beyin sağlığı açısından oldukça önemli olduğu görülmüştür.

    9 -Sızma Zeytinyağ: Zeytinyağının kalp ve damar sağlığını koruduğu bilinmektedir. İltihaplarla mücadele eden polifenoller bakımından zengindir. 

    10 -Zerdeçal: Yapılan araştırmalara göre zerdeçal’ın iltihapları yok eden ilaçlardan daha etkili olduğu görülmüştür. 

    11 -Ispanak: Besin yoğunluğu yüksek olan sebzelerdendir. Hücre hasarına karşı koruyan iltihap önleyici bileşenler içerir. 

    12 -Yosun: Kompleks karbonhidratlar içerir, iltihabı azaltır. Süte göre 14 kat daha fazla kalsiyum içerir.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...