2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Yaban Mersinli Vegan Pasta Tarifi

    Yaban Mersinli Vegan Pasta Tarifi, yağ ve sindirim açısından eşsiz, lezzet bakımından zengin kaju fıstığı ve badem sütü ile yapılan enfes bir tarif. Geleneksel cheesecake’e benzerler. Lezzet açısından inanılmaz güzeldir.

    Malzemeler

    Bisküvi Tabanı

    • 65 gr ceviz
    • 65 g badem unu
    • 1 tane hurma
    • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
    • 1 çay kaşığı tarçın tozu
    • 1/4 çay kaşığı tuz

    Vegan Cheesecake 

    • 500 ml kaju fıstığı
    • 170 ml badem sütü
    • 110 ml akçaağaç şurubu
    • 60 ml hindistancevizi yağı
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
    • 1/4 çay kaşığı tuz

    Diğer

    • 80 g çilek (taze veya dondurulmuş)
    • 80 g yaban mersini  (taze veya dondurulmuş)

    Adımlar

    • BİSKÜVİ TABANIGüçlü bir robotun içine “Bisküvi Tabanı” malzemelerini ekleyip toz haline gelene kadar parçalayın.
    • Elinizle kontrol ettiğinizde Bisküvi Tabanı sıkışıyor ise. 4-6inclik pasta kabına dökerek eliniz yada bir tabak yardımı ile iyice bastırarak sertleştiriniz.30dk donması için dolaba bırakınız.
    • VEGAN CHEESECAKEKajuları 3 saat su içerisinde bekletmenizi öneriyoruz…Tüm malzemeleri güçlü bir roboto yerleştirip krema haline gelene kadar karıştırınız.
    • Kremayı ikiye bölüp bir kısmını çilek bir kısmını da yaban mersini için kullanacağız.
    • Bu adımda malzemenın yarısına çilek ekleyip robot yardımı ile pürüssüz hale gelene kadar karıştıralım.Aynı şekilde diğer yarısınıda yaban mersini için uyguluyoruz.
    • YABAN MERSİNİ REÇELİTavayı kısık ateşte ısıtın, Pişirme sırasında yaban mersini ve akçaağaç şekerini hafifçe yuvarlanana kadar pişirin.
    • Limon suyu ve mısır unu ekleyin, iyice karıştırın ve kalınlaşıncaya kadar pişirin.
    • Kaba taşıyın ve soğumaya bırakın. Son katmanın donmasını ve katılaşmasını bekledikten sonra peynirli kek bitirilir. Sonra yüzeye yabanmersini reçeli sürün.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...