Forbes’ın etkili 100 ürün listesine girmeyi başaran yacon, diyet yapmadan kilo vermek isteyenlerin gözdesi.
Patates benzeri görünüme sahip olan yacon’dan elde edilen şurup, sağlıklı gut bakterilerini çalıştırarak sizi tok hissettiriyor, tadı ise kuru üzüme benziyor. Sindirim problemleri ve böbrek rahatsızlıklarına iyi gelen yacon, Güney Amerika’ya özgü bir bitki.
Yacon bitkisinden elde edilen şurubun da birçok özelliği vardır.
Bağırsak bakterileri için de faydalıdır.
Kalsiyum emilimini teşvik eder
Kolesterol seviyesini azaltır
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kabızlığa karşı yardımcıdır
Kolon kanserli lezyonları azaltır
Şurup, tatlılık, renk ve kıvam olarak pekmezi andırır.
Amerika’da kilo kaybında popüler bir suplement olarak kullanılmaya başlanmıştır.
Yacon şurubu şekerin kalorisinin üçte birini içermektedir.
Yapılan ilk çalışmalarda obez kadınlarda kilo kaybına yardımcı olduğu belirlenmiştir.
İnsan vücudunun sindiremediği fruktooligosakkarit türünü yüzde 40-50 oranında içermektedir.
Yacon şurubunun iştahı baskıladığı ortaya çıkmıştır.
