2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Yağları En Fazla Yakan Zencefilli Su Diyeti

    Kilo vermek çoğunlukla sinir bozucu bir iş olabilir. Sağlıklı bir beslenme programı ve düzenli bir egzersiz programı yürütmek zahmetli bir iş. Spor salonunda saatlerinizi harcıyorsunuz ama eve gelip tartıya çıktığınızda bir gelişme göremiyorsunuz. Bu durum yaşandığında insanlar genelde onlara ihtiyaçları olan etkiyi gösterebilecek pahalı ürünlere yöneliyorlar. Ama o kadar para harcanmış olmasına rağmen sonuç yine aynı kalıyor.

    O halde yeni ve masrafsız bir yöntem denemeye ne dersiniz? Mesela zencefil suyu. Zencefil kaslarda oluşan iltihabı azaltma gibi tıbbi amaçlarla kullanılmasıyla bilinir. Yapılan bir araştırmada, her gün zencefil takviyesi alanların egzersiz yaptıktan sonra daha az kas ağrısı yaşadıkları görülmüştür.

    Gingerol maddesinin vücut ağırlığı değişikliğine olan etkilerini araştıran bir çalışma yapılmıştır. Araştırmacıların bulgularına göre; vücudunuza zencefil tavsiyesi yaptığınızda, vücut ağırlığını, glukoz seviyelerini ve insülini azaltarak obeziteyi bastırabiliyorsunuz. Buna ek olarak, zencefilin içinde bulunan fenolik bileşenlerin de sindirim sistemi bozukluklarının giderilmesine yardımcı olduğunu görülmüştür.

    Zencefil suyu yalnızca kilo vermenizi sağlamaz, sağlığa başka yararları da vardır. Eğer mideniz bulanıyorsa, zencefil suyunun yardımı dokunabilir. Bir kanser destek dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, zencefil takviyelerinin kanser hastalarında kemoterapi yüzünden oluşan aşırı mide bulantısını azalttığı görülmüştür.

    Zencefil suyunun vücuda olan faydalarını Organik Doktorum olarak sizler için derledik:

    İltihap Sökücü Etkisi

    Daha önce de bahsettiğimiz gibi, zencefilin iltihap sökmedeki etkisi büyüktür. Zencefil suyu içmek iltihabı, eklem şişliğini ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olur. Dahası, 74 gönüllünün katıldığı bir üniversite araştırmasında, zencefil takviyesi almanın egzersiz ağrılarını %25 oranında azalttığı görülmüştür.

    Gribi Rahatlatır

    Grip ya da nezle olduğunuzda zencefil çayı içmeniz tavsiye edilir. Zencefil çayının terletici özelliği vardır. Bu da vücudunuzun kendisini sıcak tutmasını sağlar.

    Regl Ağrılarını Hafifletir

    Sürekli regl ağrısı çeken kadınlar için en büyük yardımcılardan biri de zencefildir. Yapılan bir araştırmaya göre zencefil regl ağrılarını azaltmada Ibuprofen ve mefenamik asit kadar etkili oluyor. Aynı zamanda zencefilin regl ağrılarının yoğunluk süresini de azalttığı görülmüştür.

    Zencefil Suyu Tarifi

    Malzemeler

    1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
    1 salatalık
    1 limon
    1 lime
    1-2 nane yaprağı
    700 ml su

    Hazırlanışı

    Salatalığı soyun ve ince ince dilimleyin. Sonra limon, lime ve zencefili de aynı şekilde dilimleyin. Bütün malzemeleri 2 litre suya nane yapraklarıyla birlikte ekleyin. Gece boyunca buzdolabında bekletin. Her gün 3 bardak, özellikle sabahları aç karnına ve yemeklerden önce için.

    Zararları

    Tıpkı tüm bitki ve ek gıdalarda olduğu gibi, her zaman bunları tüketmeden önce ortaya çıkabilecek riskler konusunda bilgi sahibi olmalısınız. Zencefilin yan etkilerinin her ne kadar nadir görüldüğü belirtilse de mide yanması, mide fesadı, ağız yanması ve hazımsızlık gibi yan etkileri görülmüştür. Aynı zamanda günde dört gramdan fazla zencefil tüketilmesi önerilmez.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...