Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Yağları En Fazla Yakan Zencefilli Su Diyeti

    Kilo vermek çoğunlukla sinir bozucu bir iş olabilir. Sağlıklı bir beslenme programı ve düzenli bir egzersiz programı yürütmek zahmetli bir iş. Spor salonunda saatlerinizi harcıyorsunuz ama eve gelip tartıya çıktığınızda bir gelişme göremiyorsunuz. Bu durum yaşandığında insanlar genelde onlara ihtiyaçları olan etkiyi gösterebilecek pahalı ürünlere yöneliyorlar. Ama o kadar para harcanmış olmasına rağmen sonuç yine aynı kalıyor.

    O halde yeni ve masrafsız bir yöntem denemeye ne dersiniz? Mesela zencefil suyu. Zencefil kaslarda oluşan iltihabı azaltma gibi tıbbi amaçlarla kullanılmasıyla bilinir. Yapılan bir araştırmada, her gün zencefil takviyesi alanların egzersiz yaptıktan sonra daha az kas ağrısı yaşadıkları görülmüştür.

    Gingerol maddesinin vücut ağırlığı değişikliğine olan etkilerini araştıran bir çalışma yapılmıştır. Araştırmacıların bulgularına göre; vücudunuza zencefil tavsiyesi yaptığınızda, vücut ağırlığını, glukoz seviyelerini ve insülini azaltarak obeziteyi bastırabiliyorsunuz. Buna ek olarak, zencefilin içinde bulunan fenolik bileşenlerin de sindirim sistemi bozukluklarının giderilmesine yardımcı olduğunu görülmüştür.

    Zencefil suyu yalnızca kilo vermenizi sağlamaz, sağlığa başka yararları da vardır. Eğer mideniz bulanıyorsa, zencefil suyunun yardımı dokunabilir. Bir kanser destek dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, zencefil takviyelerinin kanser hastalarında kemoterapi yüzünden oluşan aşırı mide bulantısını azalttığı görülmüştür.

    Zencefil suyunun vücuda olan faydalarını Organik Doktorum olarak sizler için derledik:

    İltihap Sökücü Etkisi

    Daha önce de bahsettiğimiz gibi, zencefilin iltihap sökmedeki etkisi büyüktür. Zencefil suyu içmek iltihabı, eklem şişliğini ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olur. Dahası, 74 gönüllünün katıldığı bir üniversite araştırmasında, zencefil takviyesi almanın egzersiz ağrılarını %25 oranında azalttığı görülmüştür.

    Gribi Rahatlatır

    Grip ya da nezle olduğunuzda zencefil çayı içmeniz tavsiye edilir. Zencefil çayının terletici özelliği vardır. Bu da vücudunuzun kendisini sıcak tutmasını sağlar.

    Regl Ağrılarını Hafifletir

    Sürekli regl ağrısı çeken kadınlar için en büyük yardımcılardan biri de zencefildir. Yapılan bir araştırmaya göre zencefil regl ağrılarını azaltmada Ibuprofen ve mefenamik asit kadar etkili oluyor. Aynı zamanda zencefilin regl ağrılarının yoğunluk süresini de azalttığı görülmüştür.

    Zencefil Suyu Tarifi

    Malzemeler

    1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
    1 salatalık
    1 limon
    1 lime
    1-2 nane yaprağı
    700 ml su

    Hazırlanışı

    Salatalığı soyun ve ince ince dilimleyin. Sonra limon, lime ve zencefili de aynı şekilde dilimleyin. Bütün malzemeleri 2 litre suya nane yapraklarıyla birlikte ekleyin. Gece boyunca buzdolabında bekletin. Her gün 3 bardak, özellikle sabahları aç karnına ve yemeklerden önce için.

    Zararları

    Tıpkı tüm bitki ve ek gıdalarda olduğu gibi, her zaman bunları tüketmeden önce ortaya çıkabilecek riskler konusunda bilgi sahibi olmalısınız. Zencefilin yan etkilerinin her ne kadar nadir görüldüğü belirtilse de mide yanması, mide fesadı, ağız yanması ve hazımsızlık gibi yan etkileri görülmüştür. Aynı zamanda günde dört gramdan fazla zencefil tüketilmesi önerilmez.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.