2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Yeni Veganlar İçin İpucu

    Yeni Veganlar için İpucu

    Kalori, Protein ve Yağ

    Memnun hissetmek için bazı yüksek kalorili, yüksek proteinli yiyecekleri dahil etmek önemlidir.

    Hayvansal ürünleri tipik bir Amerikan diyetinden çıkarmak, size çoğunlukla salata, sebze ve meyve gibi düşük kalorili yiyecekler bırakacaktır. Sadece bu yiyecekleri yemek sizi hızlı bir şekilde aç ve zayıf hissetmenize neden olabilir ve vegan bir diyet düşünmek gerçek bir zorluktur.

    Ciddi protein eksikliği endişelenecek bir şey olmasa da, bazı yüksek proteinli bitki besinlerini yememek, hayvansal ürünleri özlemenize veya yorgun hissetmenize neden olabilir – Bir Zamanlar Başarısız, Şimdi Gelişen Bir Vegan’ın Hikayesine bakın  .

    Baklagiller – fasulye, yer fıstığı, bezelye, mercimek ve soya – seitan ve kinoa, veganlar için en iyi protein kaynaklarıdır. Her gün bu yiyeceklerden birkaç porsiyon ekleyin – hatta belki her öğün.

    Protein mem

    İnsanlar hayvansal ürünleri ve özellikle eti “protein” olarak düşünme eğilimindedir, ancak çoğu% 50 yağdır. Çok az yağlı, bitki bazlı bir diyet, özellikle yüksek kolesterolü varsa, kısa vadede bir kişinin sağlığını iyileştirebilir, ancak daha uzun süreler için ideal olmayabilir. Tüm ilave yağlardan kaçınıyorsanız ve hayvansal ürünlere can atmaya başlarsanız, bitki yağlarını artırmanın zamanı gelmiş olabilir.

    Aslında araştırmalar, sürekli olarak yağ oranı yüksek fındık yemenin kalp hastalığı belirteçlerini iyileştirdiğini göstermiştir .

    Araştırma hala başlangıç ​​niteliğinde olsa da, bazı insanların yüksek karbonhidratlı bir diyette başarılı olacak genetiğe sahip olmadığı anlaşılıyor . Bu tür insanlar için soya etleri, baklagiller ve seitan gibi bitki proteinleri açısından zengin bir eko-Atkins diyeti daha iyi bir seçim olabilir .

    Son olarak, kendinizi hayvansal ürünlere can atarken bulursanız, bunun nedeni, umami olarak da bilinen glutamatın tadı için güçlü bir tercihinizin olması olabilir  . Umami içeriği yüksek olan bitki besinleri olgun domates, tamari, miso, lahana turşusu, kurutulmuş deniz sebzeleri, marmit, besin mayası, zeytin, balzamik sirke ve mantardır. Kavurma, karamelize etme, kızartma ve ızgara, glutamatı proteinlerden kurtararak umamiyi artırır .

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...