Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Zeytinyağlı Havuç Dilimleri

    Havuç dilimleri ve zeytinyağı ile hazırlayabileceğiniz nefis bir atıştırmalık tarifimiz var. İyi bir antioksidan kaynağı olan havuç, potasyum, C ve K vitamini bakımından zengindir.

    Göz sağlığını korumasının yanı sıra mide hastalıklarına karşı da doğal bir savunucudur. Aynı zamanda düşük kalorisi ile diyet listelerinde mutlaka yer verilir. Peki, zeytinyağlı havuç dilimleri nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazırlayıp, kolları sıvadıysanız zeytinyağlı havuç dilimleri tarifine geçebiliriz.

    Zeytinyağlı Havuç Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

    • 500 gr havuç
    • 1 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1.5 çay bardağı su
    • Tuz

    Sos için:

    • Yarım limonun suyu
    • Yarım çay kaşığı kimyon
    • Tuz
    • Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Sunum için:

    • Maydanoz

    Zeytinyağlı Havuç Dilimleri Nasıl Yapılır?

    • Havuçların kabuklarını soyun. 1 cm kalınlığında verev olarak dilimleyin.
    • Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, tuz, şeker ve havuçlarla birlikte tavaya alın. Orta ateşte 2-3 dakika pişirin.
    • Üzerine suyu ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Suyunu iyice çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
    • Sosu için küçük bir kasede limon suyu, kimyon, tuz, zeytinyağı ve kırmızı toz biberi karıştırıp havuçların üzerine gezdirin. Maydanozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

    Zeytinyağlı Havuç Dilimleri Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

    • Tarife başlamadan önce havuçları, bıçak sırtı ile kazıyabilirsiniz.
    • Havuçların daha kolay pişmesi için, ince ince dilimlemeye özen gösterin.
    • Sarımsağı rendelemek yerine havanda ezmek daha fazla aroma katmasını sağlayacaktır.
    • Hazırladığınız havuç dilimlerini, süzme yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.

    1 Porsiyon Zeytinyağlı Havuç Dilimleri Kaç Kalori?

    • Zeytinyağlı havuç dilimlerinin bir porsiyonu, yaklaşık 50 kaloridir. Vitamin değeri yüksek olduğu için ara öğünlerde tüketilebilir.

    Latest Posts

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.

    Bulgur Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

    Taze bezelyenin zamanı geldi. Benim için taze bezelyeli tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Bulgur köftesi her haliyle çok sevdiğim bir yemektir

    Vegan Seçenek Arayanlara: Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi

    Akşam yemeklerine vegan seçenek arayanlara, ilginç bir tarif geliyor, vegan tutmaç çorbası tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız...

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...